工作内容
1.根据市场趋势和客户需求，以公司现有产品为基础，进行休闲膨化类产品的开发工作，包括项目计划、配方设计、工艺研究、小试与项目总结等工作；
2.负责工厂现场（人员）管理，对产品生产的过程和结果实施监督指导管理，对产品生产质量负责；
3.确认原辅料及产品的相关技术指标，制定公司的相关质量技术标准；
4.完成公司领导交办的其他工作。
任职要求：
1.具备休闲膨化食品领域5年以上工厂研发或生产工作经验为佳；
2.熟悉休闲膨化类产品（直接挤压膨化、二次挤压膨化和蒸煮膨化及油炸小食品）的具体生产工艺和设备；
3.具有扎实的食品专业知识和相关原物料基础知识。
4.了解国内外相关食品领域政策法规及市场动态；
5.具有一定的市场敏锐度和洞察力，能迅速捕捉最新市场信息，引导产品研发方向。
职能类别：工厂经理/厂长
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